
🌿✨ 鎌倉の恵み、冬の味覚が到着しました。
本日は、旬の「鎌倉産あやめかぶのグリル」をご紹介します。
丁寧に火入れしたあやめかぶは、外は香ばしく中はとろりと甘い仕上がり。
素材そのものの旨みを引き出すように、シンプルにオリーブオイルと塩、
そして香ばしい焼き目がアクセントになっています。
噛むほどに広がる自然な甘さは、まさに“冬野菜のごちそう”。
お酒とも相性抜群で、白ワイン・日本酒どちらにもよく合います🍶✨
旬の味わいを、ぜひ当店でお楽しみください。

🌿✨ 鎌倉の恵み、冬の味覚が到着しました。
本日は、旬の「鎌倉産あやめかぶのグリル」をご紹介します。
丁寧に火入れしたあやめかぶは、外は香ばしく中はとろりと甘い仕上がり。
素材そのものの旨みを引き出すように、シンプルにオリーブオイルと塩、
そして香ばしい焼き目がアクセントになっています。
噛むほどに広がる自然な甘さは、まさに“冬野菜のごちそう”。
お酒とも相性抜群で、白ワイン・日本酒どちらにもよく合います🍶✨
旬の味わいを、ぜひ当店でお楽しみください。
【公式】魚菜酒 赤兵衛